Kaliteli Uyku İçin 12 Besin

Kaliteli Uyku İçin 12 Besin

Uyku çok karmaşık bir durumdur ve mekanizma hala belirsizdir. Uykunun zamanlamasını, süresini ve yoğunluğunu belirlemede birçok faktör vardır. Kuşkusuz uyku düzeni üzerindeki ana faktörlerden biri beslenmedir. Özellikle bu pandemi döneminde stres ve anksiyete düzeylerinin artması, beslenmenin bozulması gibi durumlar uyku bozukluklarına neden olur.

Crockery / Compass Group Türkiye Ülke Diyetisyeni Emel Terzioğlu Armstrong, “Uyku ile beslenme arasında karşılıklı etkileşim var” diyen Crockery / Compass Group Türkiye Diyetisyeni Emel Terzioğlu Armstrong, “Yani tüketilen bazı besinlerin uyku düzeninin bozulması sağlıklı beslenmeyi olumsuz etkiliyor, uyku kalitesini düşürüyor. Gece geç saatlerde uyumanın fast food tüketimini artırdığını, sebze tüketimini azalttığını ve düşük fiziksel aktiviteye neden olduğunu gösteren çalışmalar, ayrıca kronik uykusuzluğun gıda alımını artırdığı ve buna bağlı olarak vücut ağırlığının arttığı bazı çalışmalarda gösterilmiştir. Öte yandan tükettiğimiz bazı yiyecekler ile uyku kalitemizi artırabilir veya bozabiliriz.Özellikle akşam yemeğinde sindirimi zor yiyecekler, kızartmalar, yağlı ve şeker içeriği yüksek yiyecekler, çay, kahve, kola gibi içecekler tüketmek Yatma vaktine yakın yüksek kafein içeriği ile uyumayı zorlaştıracak ve uyku kalitesini düşürecektir ”dedi.

Uyumadan 2 saat önce gıda alımı durdurulmalıdır

Uykuya geçişi kolaylaştırmak için yapmamız gereken ilk şeylerden biri, uyumadan en az 2 saat önce gıda alımını durdurmaktır. Ayrıca kafein içermeyen bitki çayları uykuya geçişte önemli bir yardımcıdır. Passiflora bitkisinin çayının uykusuzluk üzerinde hafif olumlu etkileri olduğunu gösteren çalışmalar da var.

Uyku Kalitesini Artıran Yiyecekler

Uyku kalitesini artıran besinlerin ortak özelliği triptofan amino asit bakımından zengin olmalarıdır. Triptofan, serotonin hormonu üretimini artırırken, serotonin, yemektonin hormonunu destekler. Melatonin, vücudun gündüz ve gece farklılıklarına adapte edilmesinde rol oynar. Başka bir deyişle, hava karardığında uykumuzu, aydınlandığında uyanmamızı sağlar. Bu nedenle triptofan içeriği yüksek besinler uyku kalitesini artırır. Ayrıca yatmadan önce baklagiller, yağlı tohumlar, koyu yeşil yapraklı sebzeler gibi magnezyum içeriği yüksek besinler tüketmek uyku kalitesini olumlu yönde etkiler. Uykuya geçişi kolaylaştıran besinleri şu şekilde sıralayabiliriz.

• Muz
• Kayısı
• Elma
• Ispanak
• Tatlı patates
• Badem
• Keten tohumu
• Süt
• Yoğurt
• Kefir
• Kuru fasulye
• Kafeinsiz bitki çayları

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here